怪味带鱼
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南薇孤秋
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鲜、甜、咸、酥、香、辣、香，所有的味道融合在一起是什么味道那？怪味带鱼其实味不怪，都是常见的调料，但是组合在一起，谁能说出到底是什么味道......美味！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
带鱼洗净剪去鱼鳍去掉鱼肠，加少许盐抓腌下 -
步骤 2/5
蘸干淀粉
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步骤 3/5
锅内放油烧热，下裹好干淀粉的带鱼炸至金黄色，悾油备用。
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步骤 4/5
锅底留少许油，把所有的粉状调料下锅，小火，加糖和盐翻炒燃火关火放入炸好的带鱼拌匀。
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步骤 5/5
盛盘撒上洋葱丝
小贴士
调料和炸带鱼结合时要慢慢翻炒，别把酥皮弄坏
发布于 2020-03-30
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