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干煸草鱼
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撒娇hit

鱼是我家最喜欢吃的菜。不管是煮的还是炸的都喜欢,一大早我就跑到鱼市场买了一条20斤大草鱼。回来后我做了三盘不同口味的鱼。下面就给你们先介绍干煸草鱼。

时间:10分钟内
食材
草鱼 400g
适量
适量
淀粉 适量
适量
胡椒粉 适量
自然粉 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把草鱼洗好,切成块;
  • 步骤 2/8
    一勺子盐,一勺子淀粉和料酒搅拌均匀,最后放一勺子辣椒粉,腌制5分钟;
  • 步骤 3/8
    把鱼在油锅里煎;
  • 步骤 4/8
    煎成两边都是金黄色;
  • 步骤 5/8
    把鱼煎成这样,有八成熟;
  • 步骤 6/8
    放花椒粉;
  • 步骤 7/8
    自然粉;
  • 步骤 8/8
    鸡精,上下翻几下,即可。
小贴士

辣香辣香的,不吃饭光吃鱼。一盘一会儿就没有。

发布于 2020-01-03
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