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干煸鱿鱼腿
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volunteer唯美

鱿鱼的营养价值很高，是名贵的海产品。这个可能很多人不知道，知道的最多就是它的胆固醇高，但是鱿鱼的好处还是很多的。比如：能有效治疗贫血；还有缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；甚至还有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼头 400g
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    鱿鱼头洗净改刀
  • 步骤 2/14
    芹菜洗净，摘掉叶子
  • 步骤 3/14
    切段
  • 步骤 4/14
    葱姜蒜切细丝
  • 步骤 5/14
    红椒切丝
  • 步骤 6/14
    锅中放油，放鱿鱼腿煸炒，炒好盛出来
  • 步骤 7/14
    锅中放底油，放姜蒜，炒香
  • 步骤 8/14
    加芹菜段爆炒
  • 步骤 9/14
    放入鱿鱼腿翻炒
  • 步骤 10/14
    加入红椒丝
  • 步骤 11/14
    加入五香粉
  • 步骤 12/14
    加入适量盐
  • 步骤 13/14
    加鸡精
  • 步骤 14/14
    出锅前放入葱丝
小贴士

干煸不要大火，否则炒干了容易粘锅。

发布于 2023-04-26
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