豆瓣酱烧鱼
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多萝西马啄夭
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现在市场上肉类老是让人不放心，多吃些鱼肉相比较还是好些的吧。每次卖鱼我都喜欢问卖家要些鱼泡泡，老公最爱吃了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
草鱼处理干净，切成块 -
步骤 2/7
锅中加油，油热放入豆瓣酱炒干
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步骤 3/7
顺序加入葱、姜、花椒、辣椒
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步骤 4/7
葱姜出香味后加入水煮开
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步骤 5/7
水开后放入鱼块
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步骤 6/7
翻炒均匀，放入盐、鸡精，放入鱼泡泡盖锅，两分钟后加入了少许的豆腐
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步骤 7/7
煮十多分钟后，汤汁收的差不多了就可以出锅享用了
小贴士
新鲜的鱼，现杀现吃不用盐腌也是能入味的
鱼和豆腐放一起烧，营养更均衡
发布于 2020-01-02
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