小笋煮鱼 - 小笋煮鱼的做法,小笋煮鱼怎么做好吃,小笋煮鱼的家常做法 - 京细菜谱

小笋煮鱼

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squeeze小樱

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小笋煮鱼，味美下饭。

时间:10-30分钟

食材

小笋 200g

草鱼 400g

油适量

盐适量

辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

小笋过开水氽软，
步骤 2/14

切丝，
步骤 3/14

辣椒切碎提辣，
步骤 4/14

鱼切块，
步骤 5/14

烧油放进鱼块，
步骤 6/14

均匀地撒上盐，
步骤 7/14

煎黄，
步骤 8/14

翻面两面煎黄，
步骤 9/14

放进小笋和辣椒，淋上酱油炒匀，
步骤 10/14

翻炒片刻，
步骤 11/14

放清水，
步骤 12/14

煮二分钟，
步骤 13/14

煮入味，调点味精，
步骤 14/14

即可装盘。

小贴士

小笋先去壳过开水氽水。

发布于 2019-11-27