据说笋壳鱼只有在水质非常干净的海水里才可以生长,所以每次去市场总对这种不起眼的小鱼情有独钟。买回来收拾干净放电饼铛煎熟,鲜香酥脆,连骨头一并吃了,美味呢
用电饼铛做炸鱼可以最大限度的减少用油的量,好吃又健康呢