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香煎黄花鱼
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新妹儿oba

香煎黄花鱼，鱼肉鲜美，经过调料喂制，吸取了其他食材的味道，更是增添不少食趣，经过小火过油煎炸，鱼的皮脆，肉嫩鲜香可口。营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
黄花鱼 250g
料油 适量
盐 适量
糖 适量
姜 适量
洋葱 适量
料酒 适量
蒜 适量
豆油 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将黄花鱼收拾好，洗净放入盐，糖，料酒，生抽。
  • 步骤 2/5
    放入洋葱，姜丝，蒜片。
  • 步骤 3/5
    用保鲜膜封闭，腌制一个小时。
  • 步骤 4/5
    平底锅入油加热，把黄花鱼摆放好小火煎至金黄，翻面继续，两面皆是金黄香脆后出锅。
  • 步骤 5/5
    装盘。
小贴士

要用小火煎制。

发布于 2024-04-04
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