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香煎黄花鱼
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亲游谢晕冉

黄花鱼，我们一家都喜欢吃，尤其是煎着吃，更是喜欢。今天有空，做了香煎黄花鱼，我们一家都吃得开开心心的。煎黄花鱼，还是小点的更容易入味。哈哈，口水都要流啦！

时间:10分钟内
食材
黄花鱼 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
姜粉 适量
五香粉 适量
白胡椒粉 适量
葱花 适量
鸡蛋 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    黄花鱼去内脏、去头、洗净；准备大葱和鸡蛋。
  • 步骤 2/14
    倒入生抽。
  • 步骤 3/14
    放入葱花。
  • 步骤 4/14
    放入姜粉。
  • 步骤 5/14
    放入盐。
  • 步骤 6/14
    放入味精。
  • 步骤 7/14
    放入生抽。
  • 步骤 8/14
    放入五香粉。
  • 步骤 9/14
    放入白胡椒粉。
  • 步骤 10/14
    将黄花鱼均匀翻动，腌制15分钟；同时，将鸡蛋打散备用。
  • 步骤 11/14
    将腌制好的黄花鱼放入蛋液中滚一下。
  • 步骤 12/14
    热锅倒油。
  • 步骤 13/14
    放入黄花鱼中火煎。
  • 步骤 14/14
    待一面煎至金黄后，翻面煎另一面。两面都煎至金黄，即可出锅。
小贴士

待一面煎至金黄后，翻面煎另一面。两面都煎至金黄，即可出锅。

发布于 2020-11-05
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