芦笋煎三文鱼
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自仕鸭毓忧
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中秋将至，贴秋膘外加过佳节，当然要烧好料来犒劳自己和家人。一道芦笋煎三文鱼，青翠的芦笋配上偏红色的三文，看着就抢眼。三文鱼肉质厚实而油脂丰富，吃起来极大满足感。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
不粘锅烧热，放入三文鱼，鱼皮朝下 -
步骤 2/7
撒入蒜粉
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步骤 3/7
撒入盐和黑胡椒
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步骤 4/7
翻过来再煎
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步骤 5/7
芦笋去掉底端，切段，洗干净，沥干水
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步骤 6/7
把一部分三文鱼盛出放在预热过的盘子里保温，剩下的用铲子捣碎和芦笋炒在一起
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步骤 7/7
装盘
小贴士
三文鱼自己会出油脂，所以不需要额外放油，这样做出来的三文鱼更清爽好吃。
发布于 2019-12-18
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