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皮蛋瘦肉粥
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吃五花肉了吗

皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。香滑可口，适合老人小孩~

时间:10-30分钟
食材
皮蛋 1只
大米 1.5杯
油 适量
盐 适量
瘦肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉洗净。
  • 步骤 2/8
    切成肉片。
  • 步骤 3/8
    准备皮蛋一只。
  • 步骤 4/8
    敲开划破。
  • 步骤 5/8
    大米洗净。
  • 步骤 6/8
    锅中放入大米和水。
  • 步骤 7/8
    快煮熟时放入肉和皮蛋。
  • 步骤 8/8
    熟透之后加入油盐搅拌即可。
小贴士

瘦肉可以腌制一下下。

发布于 2019-11-26
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