土茯苓煲鸭汤
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阳刚historian
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土茯苓煲鸭汤
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
新鲜土茯苓切片洗净。 -
步骤 2/9
鸭肉多清洗几遍也洗净。
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步骤 3/9
瘦肉切片。
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步骤 4/9
砂锅中倒入适量水烧开把瘦肉倒入锅中。
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步骤 5/9
把鸭肉倒入锅中。
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步骤 6/9
加入适量的土茯苓。
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步骤 7/9
加入几片姜。
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步骤 8/9
盖上锅盖大火煮开后改小火煲一个小时。
-
步骤 9/9
关火加盐调味即可。
小贴士
鸭肉有点腥，加几片姜。
鸭肉也可以焯水后再入砂锅，那样汤跟干净一点。
发布于 2019-10-18
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