Name: 酱汁鸡腿
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鸡腿 400g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 料酒 适量; 蚝油 适量; 八角 适量; 葱 适量

酱汁鸡腿

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讲道义colonist

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好久没有开荤了，嘴巴有些馋，孩子也叫唤着要吃肉肉，于是去超市买了一些小鸡腿，回来在好豆菜谱里搜一搜，然后做一个美味的酱汁鸡腿，感觉真的很好，这些小鸡腿要比大的鸡腿吃起来更好，更入味。春节的时候，我们一般会拿鸡肉来款待我们的来客，这款酱汁鸡腿很适合，赶紧学学，自己做一下吧

时间:10分钟内

食材

鸡腿 400g

油适量

盐适量

酱油适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

将鸡腿准备好，入沸水煮5分钟捞出
步骤 2/5

加料酒，去腥，加蚝油腌制
步骤 3/5

热锅放入油，葱花爆锅
步骤 4/5

放入酱油，放入鸡腿肉炒5分钟
步骤 5/5

放入盐，收汁

小贴士

鸡腿提前腌制才更入味

发布于 2019-11-26

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