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菜椒鸡块
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菜椒炒鸡块,一道很家常的炒菜,本来是咸鲜口味的炒鸡块,由于加入了番茄酱而是口味有了很大的提升,累上一天,来上一道茄汁鸡块,再配上一碗大米饭,绝了。
时间:10分钟内
食材
鸡腿
2只
菜椒
100g
葱
10g
姜
5g
酱油
10ml
美极鲜
·10ml
胡椒粉
2g
番茄酱
50g
白砂糖
10g
花生油
30ml
五香粉
2g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡腿斩块。
步骤 2/9
放入碗中加入葱姜、胡椒粉、美极鲜和酱油拌匀腌制20分钟。
步骤 3/9
菜椒洗净切块。
步骤 4/9
热锅下油,放入蒜瓣炝锅。
步骤 5/9
加入鸡块翻炒至鸡块出油。
步骤 6/9
再加入白砂糖翻炒1分钟。
步骤 7/9
加入菜椒翻炒至菜椒断生。
步骤 8/9
加入番茄酱、五香粉。
步骤 9/9
旺火翻炒30秒关火成盘即可。
小贴士
旺火爆炒。
发布于 2020-07-14
244
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