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黑胡椒鸡块
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alteration弟弟
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和KFC的黑胡椒鸡块味道很像的哦
时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
500g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
少许
酱油
少许
蚝油
少许
蛋清
适量
面包糠
少许
淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡胸肉剁茸加入酱油、黑胡椒、盐、糖、蚝油、蛋清、料酒搅拌
步骤 2/9
将鸡肉搅上劲
步骤 3/9
放入保鲜袋中压成长方形
步骤 4/9
冷冻后葱冰箱取出,切块
步骤 5/9
先裹一层淀粉
步骤 6/9
在蛋液里泡个澡
步骤 7/9
再穿一层面包糠
步骤 8/9
入油锅炸
步骤 9/9
金黄色捞出即可
小贴士
煎炸火候一定掌握好哦 金黄色即可
发布于 2019-12-06
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