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小炒鸡肉
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俊逸

今天朋友来家里吃饭,买了一些鸡肉来,有汤了,就拿来炒吧,来个小炒,好久没有吃了,真不错,加上少许蒜苗,香香的

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 250g
适量
适量
蒜苗 50g
少许
葱白 2个
生抽 少许
蚝油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料切好
  • 步骤 2/7
    热油锅把葱白,蒜苗白,姜,炒片刻,炒至出香味道
  • 步骤 3/7
    把鸡肉放下去翻炒,一直炒
  • 步骤 4/7
    炒至鸡肉变色,出少许油,好像在煎一样时加上适量的盐
  • 步骤 5/7
    加上蒜苗翻炒
  • 步骤 6/7
    少许酱油
  • 步骤 7/7
    少许蚝油
小贴士

最好不要加水,炒时会出少许水,

发布于 2019-11-15
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