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小炒鸡肉
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俊逸
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今天朋友来家里吃饭,买了一些鸡肉来,有汤了,就拿来炒吧,来个小炒,好久没有吃了,真不错,加上少许蒜苗,香香的
时间:10-30分钟
食材
鸡肉
250g
油
适量
盐
适量
蒜苗
50g
姜
少许
葱白
2个
生抽
少许
蚝油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
材料切好
步骤 2/7
热油锅把葱白,蒜苗白,姜,炒片刻,炒至出香味道
步骤 3/7
把鸡肉放下去翻炒,一直炒
步骤 4/7
炒至鸡肉变色,出少许油,好像在煎一样时加上适量的盐
步骤 5/7
加上蒜苗翻炒
步骤 6/7
少许酱油
步骤 7/7
少许蚝油
小贴士
最好不要加水,炒时会出少许水,
发布于 2019-11-15
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