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西葫芦炒烤肠
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酥炸西红柿

现在的蔬菜打药打得太厉害了，很多蔬菜都不敢买了。公司领导便找人在楼前楼后的空地上种了很多的蔬菜，一点药都不打，其中一样是西葫芦。现在到了收获的季节，隔几天就发一次，于是最近就琢磨着怎么吃西葫芦了。今天搭配烤肠炒了炒，味道还不错呢！

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
香肠 100g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    烤肠切片
  • 步骤 2/11
    西葫芦去皮瓤，切片
  • 步骤 3/11
    小葱切碎
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香葱碎
  • 步骤 5/11
    倒入烤肠炒香
  • 步骤 6/11
    倒入西葫芦片
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    放盐
  • 步骤 9/11
    炒至入味
  • 步骤 10/11
    放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

西葫芦别炒老了，脆脆的好吃！

发布于 2022-12-19
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