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西葫芦炒肉片
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撒娇

西葫芦炒肉片是一道家常菜,这菜清淡不油腻，西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，它钙的含量也很高，西葫芦具有清热利尿，润肺止咳，价格也便宜，秋天可多食。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉 西葫芦
  • 步骤 2/8
    猪肉和西葫芦洗净切片
  • 步骤 3/8
    起油锅加热
  • 步骤 4/8
    放入肉片煸炒1分钟
  • 步骤 5/8
    放入西葫芦煸炒2分钟
  • 步骤 6/8
    再放少许清水加盖大火煮开2分钟
  • 步骤 7/8
    然后放少许盐煸炒3分钟
  • 步骤 8/8
    最后放少许味精出锅
小贴士

西葫芦不易炒得太熟，否则营养被破坏

发布于 2023-09-15
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