jxcaipu logo
西葫芦炒肉片
4万 热度 199 收藏
楚楚可人filament

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦炒肉片是一道简单的家常小炒。做法简单，味道却很鲜美。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 300g
肉 200g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
十三香 适量
蒜 适量
淀粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切片用淀粉、生抽、盐、十三香加少许水腌制一会。
  • 步骤 2/7
    炒锅倒油将肉炒变色，再放入蒜瓣炒香。
  • 步骤 3/7
    放入切片的西葫芦翻炒。
  • 步骤 4/7
    加适量盐。
  • 步骤 5/7
    加适量十三香炒匀。
  • 步骤 6/7
    在放适量西红柿炒熟即可。
  • 步骤 7/7
    一盘简单的菜就可以出锅了。
小贴士

西葫芦容易出水要大火快炒，可以更好地保存菜的营养。

发布于 2022-10-06
220
相关菜谱
写评论