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叉烧支竹肉丸煲
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今天睡到十一点五十才起床，外面“尤特”还在肆虐，所以家里有什么就吃什么了。还好锅里炖了汤，冰箱有老爸的叉烧，还有昨天买的肉丸、腐竹等，材料挺多的嘛。于是......就做了这个菜哦。

时间:10分钟内
食材
叉烧 100g
腐竹 100g
肉丸 100g
香肠 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    支竹（腐竹）折断洗净放入锅中
  • 步骤 2/6
    加入两碗汤（没汤就加清水）
  • 步骤 3/6
    放入肉丸和香肠
  • 步骤 4/6
    煮至腐竹变白色调至小火加入切好的叉烧
  • 步骤 5/6
    放盐、油、少许酱油拌匀
  • 步骤 6/6
    熄火放葱花开饭了
小贴士

1、腐竹要先折断再洗，不然很难折断。2、我的肉丸和香肠因冰冻过才和腐竹一起放，如果是新鲜的要等腐竹煮透再放。

发布于 2019-11-22
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