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火腿黄瓜日本豆腐
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枉薨

日本豆腐鲜嫩爽口，非常值得一吃.日本豆腐又称内脂豆腐、它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 400g
黄瓜 1根
火腿 1个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
味精 适量
青椒 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒切丝、黄瓜、火腿切片、日本豆腐切成1CM左右的段
  • 步骤 2/8
    油锅烧热，将日本豆腐放入锅中，油煎
  • 步骤 3/8
    将日本豆腐两面煎至金黄后，即可出锅备用
  • 步骤 4/8
    将辣椒、黄瓜、火腿放入锅中，稍微翻炒
  • 步骤 5/8
    将日本豆腐放入锅中
  • 步骤 6/8
    碗中放入蚝油、盐、味精、水，搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    将调好的料汁倒入锅中
  • 步骤 8/8
    大火收汁后，即可出锅
小贴士

因为日本豆腐很容易破，所以我选用加料汁烧开入味的方法，如果料汁加多了得话，可以倒入适量的水淀粉勾芡，味道也不错

发布于 2019-11-19
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