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土豆牛肉丝
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牛肉炒土豆是一种简单的家常菜,我正在学着让菜色更可口。
时间:10-30分钟
食材
牛肉
90g
土豆
1个
白芝麻
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐巴
适量
白糖
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆削皮
步骤 2/9
切丝
步骤 3/9
放入水里泡,去掉淀粉,以免粘锅
步骤 4/9
牛肉事先用料酒盐巴白糖等腌制一晚上
步骤 5/9
锅里加入油加入土豆丝
步骤 6/9
炒至八层熟,装盘
步骤 7/9
另起锅加入油加入牛肉
步骤 8/9
加入土豆丝,白芝麻,鸡精葱末
步骤 9/9
装盘,葱末点缀
小贴士
牛肉要事先腌制,加入淀粉更加润滑
发布于 2019-11-19
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