小朋友刚上小学的那会，因为家离得远，怕他跟着吃食堂饭会营养不良，当时一起做事的同事都很照顾我们母子两个，年龄最大的那位大姐一直都建议我自己做饭，还找出了个电炉子给我用，所以，到现在，小朋友都记得那位亲切和蔼的老姨。听说了有自己做饭的打算，某同学甚至买了个电饭锅来送，电饭锅虽然个头小，本事却是狠大的，实在是在那几年帮了我太多的忙，煮饭、熬粥、蒸鱼，甚至煎番茄牛肉酱都成，几乎是个全能的宝贝。

土豆牛肉饭是最受小朋友欢迎的电饭锅美食之一，每回打开锅盖，他都会吸着鼻子赞叹道：“真香啊！”以至于有时候问他明天要吃什么，第一选择总是土豆牛肉饭。