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土豆牛肉沙拉
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你的菠萝酱-

土豆牛肉，一般是红烧的，这次来做一次沙拉味的，用的是美式甜辣口味的沙拉汁，很不错哦，喜欢的亲们可以试一下哦。

这里的牛肉一般是煮熟而卖的，一般都买回家重新加工为热菜，那么，平时煮一些熟的牛肉放着，配上自己喜欢的蔬菜，是不是午餐里的能量沙拉呢？

食材
土豆 110g
牛肉 130g
花椒 适量
生姜 适量
葱 适量
美式甜辣沙拉汁 适量
原味沙拉酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材图。
  • 步骤 2/13
    将土豆去皮，切丁。
  • 步骤 3/13
    给土豆丁泡一泡，去掉淀粉。
  • 步骤 4/13
    胡萝卜切丁。
  • 步骤 5/13
    将牛肉和姜、葱、花椒，入锅煮约20分钟。
  • 步骤 6/13
    取出冷一下。
  • 步骤 7/13
    给牛肉切丁。
  • 步骤 8/13
    把土豆入锅焯熟。
  • 步骤 9/13
    捞出来沥一下水分。
  • 步骤 10/13
    把土豆和牛肉放一起。
  • 步骤 11/13
    加入胡萝卜丁。
  • 步骤 12/13
    加入丘比沙拉汁。
  • 步骤 13/13
    再加点原味沙拉酱拌匀即可。
小贴士

土豆切好要用清水泡一泡，去掉淀粉。焯的时候不会出现粘稠现象，也会更脆爽。

发布于 2022-10-07
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