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咖喱土豆牛肉
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marshal火辣

3分钟学会咖喱土豆牛肉,孩子说比店里好吃太多,自己做实惠健康

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 400g
土豆 适量
咖喱 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉洗净，切成件。
  • 步骤 2/8
    放在瓦煲加入姜片再加入适当水份，小火煲一小时。
  • 步骤 3/8
    土豆去皮洗净
  • 步骤 4/8
    切成方块
  • 步骤 5/8
    放在水里泡着，洗去粉末及防氧化。
  • 步骤 6/8
    加入到已煲好的牛肉中去再煲20分
  • 步骤 7/8
    方块状的咖喱
  • 步骤 8/8
    加入咖喱后熄火，加盖盖着，待咖喱融化后再小火煮开，加入盐蚝油调味即可。
小贴士

加入咖喱后把火关了，然后加盖，待咖喱自然融化后再小火煮开。

发布于 2019-12-12
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