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咖喱土豆牛肉
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邢伊人淡雅泪

咖喱土豆牛肉，很经典的一道菜，我用的是卤好的牛肉，所以很快就能做好!

时间:10-30分钟
食材
盐水牛肉 150g
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
咖喱 适量
蚝油 适量
砂糖 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    土豆去皮
  • 步骤 2/13
    切成小块
  • 步骤 3/13
    洋葱也切小块
  • 步骤 4/13
    胡萝卜切小块
  • 步骤 5/13
    起油锅，先爆香洋葱
  • 步骤 6/13
    再放入土豆、胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/13
    加适量水煮
  • 步骤 8/13
    加咖喱煮开
  • 步骤 9/13
    加入卤熟的牛肉
  • 步骤 10/13
    加点盐
  • 步骤 11/13
    加蚝油
  • 步骤 12/13
    加点砂糖
  • 步骤 13/13
    一起煮到汁水浓稠，撒葱花即可
小贴士

因为我的牛肉是卤熟的，所以放在最后放入。如果是生牛肉就要早点放入，一起炖才可以哦！

发布于 2019-11-26
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