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番茄土豆牛肉汤
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单歌满长安

给宝宝熬粥还剩了点牛肉,不多了,想做番茄牛肉的话,牛肉就有点太少了,但又怕放时间长了就不新鲜了,所以就做了个土豆牛肉汤,哦买噶的,我居然忘记了放盐。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 150g
适量
适量
白糖 适量
西红柿 1个
适量
土豆 1个
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    牛肉切块
  • 步骤 2/12
    土豆切块,泡水备用
  • 步骤 3/12
    西红柿切块备用(最好是去皮)
  • 步骤 4/12
    锅中放冷水,放入牛肉
  • 步骤 5/12
    放入姜片和大料,烧开三分钟
  • 步骤 6/12
    捞出牛肉备用
  • 步骤 7/12
    锅中放油,烧热后,放入西红柿爆炒
  • 步骤 8/12
    加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤
  • 步骤 9/12
    放入牛肉翻炒
  • 步骤 10/12
    放入土豆翻炒
  • 步骤 11/12
    加入适量开水(没过食材即可)(放入适量的盐,我居然忘记放了)
  • 步骤 12/12
    转放进高压锅,熬半小时,出锅
小贴士

时间比较多的话,可以用砂锅熬,土豆最后放即可

我比较怕麻烦,所以土豆和牛肉一块炖了,高压锅压出来的不变形,出来以后土豆软软面面的,很好吃

发布于 2020-08-10
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