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咖哩烧土豆牛肉
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屈耳边情话

3分钟学会咖喱土豆牛肉,孩子说比店里好吃太多,自己做实惠健康

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
牛肉 50g
咖哩 5g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把牛肉切成片。
  • 步骤 2/9
    土豆切成滚刀块。
  • 步骤 3/9
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 步骤 4/9
    锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 步骤 5/9
    倒入牛肉炒一炒。
  • 步骤 6/9
    加入热水盖上盖子烧。
  • 步骤 7/9
    牛肉烂时入土豆。
  • 步骤 8/9
    再倒入咖哩粉，盖上盖子烧。
  • 步骤 9/9
    土豆烧到九成熟时，开盖加入盐拌匀出锅。
小贴士

1千万别多吃

由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

2牛肉很鲜不要放味精。

发布于 2019-12-12
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