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布朗尼
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zheng炀

星期六要带小朋友去看萤火虫，就想做点小点心，带去玩的时候饿了，吃一些，小朋都喜欢吃巧克力，上午就赶快做了这款布朗尼蛋糕。蛮好吃的湿湿润润香醇的口感，喜欢吃巧克力的不防试试看。

时间:30分钟-1小时
食材
奶油 142g
巧克力 170g
低筋面粉 64g
核桃仁 170g
细砂糖 142g
蛋黄 56g
全蛋 156g
兰姆酒 3小勺
可可粉 14g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    巧克力和奶油隔水融化
  • 步骤 2/8
    鸡蛋加糖拌匀，至糖融化
  • 步骤 3/8
    鸡蛋倒入巧克力中拌匀
  • 步骤 4/8
    加入兰姆酒拌匀
  • 步骤 5/8
    筛入面粉和可可粉拌匀
  • 步骤 6/8
    加入切碎核桃仁拌匀【核桃仁先用上下150度烤10分钟】
  • 步骤 7/8
    倒入烤盘
  • 步骤 8/8
    上火170度，下火140度，烤25分钟
小贴士

融化的巧克力放凉一点，再加蛋液

发布于 2019-10-09
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