山核桃布朗尼
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布朗尼是一种重油性质的磅蛋糕，加入了大量巧克力和核桃便是布朗尼的典型特点，好的布朗尼必须要用好的巧克力来做，只有最好的食材才能做出最美味的点心。
烹饪步骤
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步骤 1/6
黄油软化，+红糖+白糖稍微打蓬松，不用想做曲奇那样哦 -
步骤 2/6
加入融化的巧克力，搅打均匀
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步骤 3/6
分次加入鸡蛋打匀
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步骤 4/6
倒入过筛的粉类，拌匀
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步骤 5/6
倒入山核桃拌匀
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步骤 6/6
倒入模具，175度45分钟
小贴士
黄油用打蛋器稍微搅打一会，成品蛋糕会略显蓬松。
整个操作过程用打蛋器会省时省力，也非常简单，因为没有必须打松发的要求，只要基本搅打均匀就可以了，这也就是布朗尼蛋糕追求的黄金定律--绵实！
发布于 2024-07-29
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