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核桃布朗尼
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请你吃颗子弹哇

拖了两周，终于做出来了，由于天热，附近的三个超市都没有找到德芙巧克力，看来又得延迟了。星期天中午，收拾那些烘焙原料，看到还有点巧克力豆，一边捏一边想：能不能用它？可不可以融化？试试吧！说做就做。。。巧克力豆和黄油很快融化，只是跟老师的不一样，有点稀，不知道烤出来是什么样？只有一步步做下去了，结果蛋糕的爆发力很强，就像马芬蛋糕，材料没有泡打粉，也不知是那种材料的力量。。。

时间:30分钟-1小时
食材
巧克力豆 35g
鸡蛋 1个
低筋面粉 35g
核桃仁 35g
黄油 65g
白砂糖 60g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料。核桃仁炒熟。
  • 步骤 2/10
    黄油和巧克力豆放在碗里，隔水融合。
  • 步骤 3/10
    加入白糖混合均匀。
  • 步骤 4/10
    巧克力液不太烫时，加入鸡蛋。（加入鸡蛋忘拍了，补一张）
  • 步骤 5/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    加入低粉，搅拌均匀。
  • 步骤 7/10
    加入核桃仁。
  • 步骤 8/10
    稍拌一下。
  • 步骤 9/10
    倒入模具，放入预热好的烤箱，180度，约20分钟。
  • 步骤 10/10
    爆发力很强的蛋糕，烤好取出。
小贴士

刚烤好的蛋糕外面香脆，里面湿软。

烤箱温度、时间仅供参考。

发布于 2019-11-11
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