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炒面
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边洋极度心寒樊漍

炒面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。　　1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群　　2.提高免疫力：富含蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。　　3.均衡营养：有平衡膳食的作用

时间:10分钟内
食材
五花肉 250g
蒜薹 100g
绿豆芽 200g
面条 500g
油 适量
盐 适量
味精 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所需原料，蒸熟的面条，蒜薹，五花肉，绿豆芽
  • 步骤 2/10
    五花肉洗净切丝，蒜薹洗净切段
  • 步骤 3/10
    锅中放油，放入肉丝煸炒，肉丝变白后放入料酒
  • 步骤 4/10
    放入蒜薹煸炒
  • 步骤 5/10
    放入绿豆芽一起翻炒
  • 步骤 6/10
    炒到蒜薹，绿豆芽断生，加入酱油，盐，味精调味
  • 步骤 7/10
    在加适量的水煮开后
  • 步骤 8/10
    放入面条一起翻炒，先把面条拌匀汤汁，这时会有一点粘锅，再放一点油，一直翻炒到面条变干了基本就可以了
  • 步骤 9/10
    出锅前，放上辣椒粉，孜然粉，搅拌均匀
  • 步骤 10/10
    即可出锅装盘
小贴士

油要多一点，不然会很粘锅

发布于 2019-07-03
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