jxcaipu logo
腊肠番茄蛋炒面
8622 热度 175 收藏
醉江南倦客傲凝

炒面非常好吃，就是把煮好的面条加上菜炒一下，吃起来很入味，今天我用腊肠还有西红柿、鸡蛋来炒的，蔬菜搭配的漂亮，营养也全面，最主要的就是味道咸香，非常好吃。

食材
腊肠 100g
面条 300g
番茄 80g
蒜苗 70g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    腊肠和蒜苗切好备用
  • 步骤 2/14
    西红柿洗干净切块备用
  • 步骤 3/14
    鸡蛋打散，先炒好
  • 步骤 4/14
    锅里放水，烧开，开始煮面
  • 步骤 5/14
    炒锅里放油，放入葱花炝锅
  • 步骤 6/14
    然后倒入切好的腊肠煸炒
  • 步骤 7/14
    倒入西红柿和蒜苗
  • 步骤 8/14
    快速的翻炒，倒入少许酱油调色
  • 步骤 9/14
    放入盐调味
  • 步骤 10/14
    倒入炒好的鸡蛋
  • 步骤 11/14
    翻炒均匀
  • 步骤 12/14
    然后把煮好的面，过一下凉水，倒入锅里
  • 步骤 13/14
    翻拌均匀，关火出锅即可
  • 步骤 14/14
    美味的腊肠番茄蛋炒面就好了
小贴士

煮面和炒菜要同时进行，如果先把面煮好，面条会发粘的

煮好的面过一下凉水，不会粘在一起

发布于 2024-01-14
237
相关菜谱
写评论