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海米冬瓜白玉汤
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帽子

冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 800g
海米 100g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
葱花 适量
味极鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新鲜冬瓜一个
  • 步骤 2/10
    去皮去瓤，切片
  • 步骤 3/10
    猪肉 葱花
  • 步骤 4/10
    泡好的海米
  • 步骤 5/10
    锅烧热，加适量花生油
  • 步骤 6/10
    猪肉葱花爆锅，加一点味极鲜调味，再放海米
  • 步骤 7/10
    放冬瓜翻炒一会
  • 步骤 8/10
    加点热水，放盐
  • 步骤 9/10
    盖锅5-6分钟
  • 步骤 10/10
    熟了出锅
小贴士

开锅以后，如果水太多，可以打个鸡蛋，味道也不错

发布于 2020-03-02
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