菊花冬瓜 - 菊花冬瓜的做法,菊花冬瓜怎么做好吃,菊花冬瓜的家常做法 - 京细菜谱

菊花冬瓜

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Keeey丶

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偶尔看到好豆豆友做的菊花冬瓜，真漂亮啊，一下子就被吸引住了，素菜做出百变花样，用柚子茶来调汁，酸甜可口。

时间:30分钟-1小时

食材

冬瓜 300g

油适量

盐适量

蜂蜜柚子茶适量

淀粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

蜂蜜柚子茶和冬瓜
步骤 2/9

冬瓜切成厚块
步骤 3/9

用筷子夹住，切十字花刀，用筷子挡住就不会切到底
步骤 4/9

加盐，腌制出水变软
步骤 5/9

冬瓜裹上淀粉，每一小块之间都要沾上
步骤 6/9

起油锅，入锅炸硬，捞出备用
步骤 7/9

锅里加水，加入蜂蜜柚子茶
步骤 8/9

加酱油，加水淀粉勾个薄芡
步骤 9/9

把汁淋在冬瓜上

小贴士

用筷子夹住冬瓜，就不会切断。

发布于 2020-01-09