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冬瓜花蛤汤
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小珍珠intonation

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，是夏日里常备的一种蔬菜。加上花蛤，口味清淡，爽口，

时间:10分钟内
食材
花蛤 50g
冬瓜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅内放油
  • 步骤 2/7
    放入花蛤，快速翻炒一下
  • 步骤 3/7
    再放入切好的冬瓜片
  • 步骤 4/7
    放入些许盐巴。
  • 步骤 5/7
    加入适量清水
  • 步骤 6/7
    盖锅烧至沸腾
  • 步骤 7/7
    待水沸腾后，加入鸡精，均匀搅拌即可
小贴士

要检查清楚花蛤是否有土，以免糟蹋了一锅汤

发布于 2023-07-20
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