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黄瓜花蛤汤面条
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庞院仑缴票

晚上，孩子不回来吃饭，天气太热，我与LG就做个简单的面条吃。用了一条黄瓜，一斤的花蛤，吃的好舒服的。

时间:10-30分钟
食材
面条 250g
花蛤 500g
黄瓜 1根
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡精 适量
鲜抽 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜去皮，洗净，切细丝 花蛤用淡盐水泡好，洗净
  • 步骤 2/7
    锅里放适量清水，放姜，蒜，花蛤，料酒，盐，油
  • 步骤 3/7
    中火煮至花蛤壳开，盛出
  • 步骤 4/7
    把面条煮熟
  • 步骤 5/7
    放入大盘
  • 步骤 6/7
    放上煮花蛤的汤汁
  • 步骤 7/7
    放上黄瓜丝，撒上葱花，鸡精，浇适量鲜抽，搅拌均匀即可
小贴士

1.煮花蛤的水要多放些，只取上面的汤汁，底下的不用。

发布于 2020-09-14
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