苦瓜花蛤汤 - 苦瓜花蛤汤的做法,苦瓜花蛤汤怎么做好吃,苦瓜花蛤汤的家常做法 - 京细菜谱

苦瓜花蛤汤

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醉春久醉绕心弦

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花蛤，俗称“文蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名

时间:10-30分钟

食材

花蛤 300g

苦瓜 200g

油适量

盐适量

鸡粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

花蛤洗净，加入料酒，在锅中焯水。
步骤 2/6

加入切块。
步骤 3/6

苦瓜切块。
步骤 4/6

花蛤去壳，锅中加入水，姜花蛤。油，煮10分钟。
步骤 5/6

花蛤熟时加入苦瓜即可。再煮20分钟。出锅撒上葱，香菜。
步骤 6/6

可以喝了。

小贴士

花蛤去壳，

发布于 2020-02-07