肉末花生汤面条 - 肉末花生汤面条的做法,肉末花生汤面条怎么做好吃,肉末花生汤面条的家常做法 - 京细菜谱

肉末花生汤面条

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那笑语浅酌

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肉末花生汤面条,一口汤一口面,回味无穷

时间:10-30分钟

食材

花生米 100克

大米 30克

瘦肉 100克

干面条 200克

食用油适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

花生米和大米同时用水泡发两小时。
步骤 2/9

把泡好的花生米和大米放入料理机里打成花生浆。
步骤 3/9

瘦肉洗净剁成肉末。
步骤 4/9

葱、姜切碎，葱叶切葱花备用。
步骤 5/9

炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜末炒香后放入肉末炒散断生。
步骤 6/9

肉末炒熟后，倒入搅好的花生浆。
步骤 7/9

加入约1000毫升的水煮沸。
步骤 8/9

花生汤煮沸两分钟后，放入适量盐搅拌均匀即可关火。
步骤 9/9

煮锅烧开一锅水，下面条煮熟，把煮熟的面条捞出碗中，浇入花生汤，撒上葱花即可食用。

小贴士

制作花生浆时加入少许大米在里面，可以让花生汤更滑润。

发布于 2020-06-23