肉末花生汤面条
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那笑语浅酌
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肉末花生汤面条,一口汤一口面,回味无穷
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
花生米和大米同时用水泡发两小时。 -
步骤 2/9
把泡好的花生米和大米放入料理机里打成花生浆。
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步骤 3/9
瘦肉洗净剁成肉末。
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步骤 4/9
葱、姜切碎，葱叶切葱花备用。
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步骤 5/9
炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜末炒香后放入肉末炒散断生。
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步骤 6/9
肉末炒熟后，倒入搅好的花生浆。
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步骤 7/9
加入约1000毫升的水煮沸。
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步骤 8/9
花生汤煮沸两分钟后，放入适量盐搅拌均匀即可关火。
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步骤 9/9
煮锅烧开一锅水，下面条煮熟，把煮熟的面条捞出碗中，浇入花生汤，撒上葱花即可食用。
小贴士
制作花生浆时加入少许大米在里面，可以让花生汤更滑润。
发布于 2020-06-23
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