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桂圆薏米花生汤
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张良net

老公从莆田回来，买了2罐桂圆肉，看着真不错！想着第2天的早餐，决定炖点桂圆花生汤吧！

时间:1-2小时
食材
薏米 40g
花生仁 80g
冰糖 适量
花生粉 适量
桂圆肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花生提前浸泡2小时以上
  • 步骤 2/10
    浸泡好的花生加适量的水，我放电压力锅煮了25分钟
  • 步骤 3/10
    把压过的花生连水一起倒另一锅里，放煤气灶上煮
  • 步骤 4/10
    薏米用水冲洗一下
  • 步骤 5/10
    加入薏米一起煮
  • 步骤 6/10
    加适量冰糖
  • 步骤 7/10
    加一大勺花生粉
  • 步骤 8/10
    一起煮开，煮到薏米发软，我大约煮了30分钟
  • 步骤 9/10
    最后加适量桂圆肉，稍煮片刻即可
  • 步骤 10/10
    出锅装碗
小贴士

因为桂圆肉很甜，所以冰糖可以少加点哦！

花生真的很难煮烂，我用压力锅的哦！

发布于 2019-08-01
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