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椰汁薏米花生甜汤
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自仕鸭毓忧
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在鹿港吃到的这个甜汤,觉得食材很营养,回来参照做了一下香糯可口哦!
时间:1-2小时
食材
薏米
200g
花生
50g
椰粉
100g
冰糖
30g
烹饪步骤
步骤 1/3
薏米和花生清水浸泡24小时,让颗粒饱满。锅里添没过米1/3的清水煮开,小火慢炖15分钟。
步骤 2/3
用少许清水将椰子粉搅拌均匀。
步骤 3/3
倒入椰汁水继续煮,加入冰糖小火慢煮30分钟至花生薏米软糯。
发布于 2018-11-07
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