滋补排毒的健康甜品——椰汁黑米丸子。

黑米粥是甜品店常会出现的滋补甜品。和普通大米相比，黑米的热量略低，营养更丰富，药用价值也更强，在补肾活血方面有显著的食疗功效。同时黑米的纤维素含量是普通大米的5-6倍，减肥期间代替大米作为主食更有助于润肠排毒。南瓜为补血之妙品，常吃南瓜对女性有美容之效，可使肌肤丰美，还能健脾胃，排毒~

煮黑米饭的时间和水量都比较难控制，但是煮黑米粥相对更容易一些，黑米煮到略微开花，营养物质也更易于人体吸收。最后搭配上少许椰汁，这款黑米粥的口味就更加温和顺口，营养也得到了进一步的提升。