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香菜肉水饺
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老石头弓打恒

平时我们吃的香菜都是做调味的,其实香菜用来做饺子也是很不错的选择。清清爽爽的香菜搭配好鲜肉馅,是一个不错的选择哦。

时间:30分钟-1小时
食材
香菜 300g
肉馅 500g
面粉 600g
大豆油 适量
适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加温水和成面团略醒。
  • 步骤 2/9
    香菜洗净切碎。
  • 步骤 3/9
    肉馅加酱油,大豆油,盐,鸡精,胡椒粉拌匀。
  • 步骤 4/9
    拌好的肉馅加入香菜调好。
  • 步骤 5/9
    略醒好的面分小剂子。
  • 步骤 6/9
    小剂子擀成皮。
  • 步骤 7/9
    加入馅包成饺子。
  • 步骤 8/9
    锅中水烧开,下入包好的饺子。
  • 步骤 9/9
    煮至饺子熟透即可。
小贴士

我这个没有加葱姜,喜欢的也可以加点葱姜。

在煮饺子时,加一点盐在水里可以防止饺子粘连。

发布于 2019-10-15
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