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茴香猪肉水饺
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裴春蝶裴

朋友春节送的农家肉，炖着吃感觉太香了。去超市看到茴香很新鲜，买了些回来，很长时间不吃饺子了，那就包茴香猪肉饺子吧。这次饺子太好吃了，就连平时不爱吃饺子的儿子都吃了很多，而且边吃边说好吃。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 400g
猪肉 300g
茴香 400g
花椒油 适量
盐 适量
香油 适量
生抽 适量
葱 适量
姜 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉和成面团醒着备用
  • 步骤 2/8
    .猪肉剁碎，
  • 步骤 3/8
    葱、姜、盐、酱油、味精、香油、十三香拌匀
  • 步骤 4/8
    茴香洗净切碎
  • 步骤 5/8
    拌匀
  • 步骤 6/8
    面做成小剂子，擀成饺子皮
  • 步骤 7/8
    包好的饺子
  • 步骤 8/8
    锅中煮熟可吃
小贴士

包饺子前再加盐拌馅，避免馅出汤。

发布于 2024-07-26
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