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茴香猪肉馅饺子
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湖工BB机

茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

食材
茴香 500g
瘦肉 250g
饺子皮 1000g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    买的里脊肉直接绞好肉馅
  • 步骤 2/14
    倒入生抽老抽调色
  • 步骤 3/14
    用花椒好油
  • 步骤 4/14
    把好好的花椒油倒入搅拌
  • 步骤 5/14
    搅拌好后备用
  • 步骤 6/14
    择好洗净的茴香
  • 步骤 7/14
    切小细段
  • 步骤 8/14
    加入1勺半食盐
  • 步骤 9/14
    倒入适量香油
  • 步骤 10/14
    搅拌均匀
  • 步骤 11/14
    买的现成的饺子片
  • 步骤 12/14
    拿1片饺子片放入肉馅
  • 步骤 13/14
    包好
  • 步骤 14/14
    就是这么多的饺子，饺子皮有点多还剩了四分之一
小贴士

多放些油和香油，超香。

发布于 2023-02-21
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