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香酥虾丸
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长歌飒沓

偶尔喜欢做一些既可以当菜又可以当点心的小玩意，还好我家人都比较顺我，有些同事说天天做这些奇怪的饭，他们老公会饿死。别家男人真的只喜欢吃米饭就大菜吗？

时间:10-30分钟
食材
虾丸 300g
面粉 100g
油 适量
鸡蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    冷冻虾丸一份。
  • 步骤 2/7
    一个蛋黄加白面搓干碎。
  • 步骤 3/7
    虾丸用干面裹匀。
  • 步骤 4/7
    放蛋液里裹匀。
  • 步骤 5/7
    再放面碎里裹匀。
  • 步骤 6/7
    油加热投入丸子小火慢炸至金黄色。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。
小贴士

一定火要小火大投丸子的间隔外面的粉就容易糊掉。我用电磁炉火锅档。

发布于 2019-07-01
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