Name: 猪肝鸡腿粥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 猪肝 100g; 鸡腿 600g; 小米 60g; 排骨汤 600ml; 盐 适量; 鸡粉 适量; 砂糖 适量; 粟米粉 适量; 橄榄油 适量

猪肝鸡腿粥

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伴世尘晓妙旋

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逛超市时，老公

看到鸡腿就说：“买些鸡腿和猪肝一起熬粥，特香！”OK，心爱的，只要你喜欢吃的，统统买回家O(∩_∩)O哈哈~这道猪肝鸡腿粥补血益气、提高免疫力的食疗功效。

时间:30分钟-1小时

食材

猪肝 100g

鸡腿 600g

小米 60g

排骨汤 600ml

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：鸡腿、小米和猪肝。
步骤 2/10

猪肝用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
步骤 3/10

切片。
步骤 4/10

鸡腿去皮，切块。
步骤 5/10

加入鸡粉、食盐、砂糖、粟米粉和清水拌匀，腌制一会。
步骤 6/10

洗净的小米倒入预先煲好的猪骨汤中，盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。
步骤 7/10

时间到断电，揭盖，整锅倒入煮锅中。
步骤 8/10

放入腌制好的鸡腿。
步骤 9/10

放入猪肝，煮至食材熟透。
步骤 10/10

熄火盛出。

小贴士

口味重者可酌量加入食盐调味。

发布于 2019-07-01

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