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山药鸡腿粥
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咯叽哩咕噜biu

煮一碗山药鸡腿粥,早上喝一碗,元气满满上班去

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2只
山药 260g
大米 160g
适量
小葱 适量
料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材。
  • 步骤 2/10
    把鸡腿切小块。
  • 步骤 3/10
    把山药去皮,切滚刀块。
  • 步骤 4/10
    切好姜和葱。
  • 步骤 5/10
    把米淘洗干净。
  • 步骤 6/10
    锅里烧开水,滴点料酒,把鸡肉放入烫一烫,然后捞出来用温水洗一下。
  • 步骤 7/10
    把所有食材放入锅胆里。
  • 步骤 8/10
    把电饭锅胆放好,通电选择‘煮粥’菜单功能即可。
  • 步骤 9/10
    煮好的粥加点盐调味即可。
  • 步骤 10/10
    装碗即可吃喽。
小贴士

1、鸡肉焯水时可以烧些生姜葱水,烫一烫即可。

2、我没有用食用油,粥好了之后滴点麻油也可以。

3、如果用普通汤锅煮粥可以把水烧热,再加入米和鸡肉煮五、六成熟时再加入山药煮粘稠即可。

发布于 2019-10-28
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