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山药莲子粥
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山药莲子粥非常滋养，而且材料用的很少，但口感甜香、味道鲜美，它还具有很好的食疗功效，有健脾益气、消积止泻等作用。山药虽然其貌不扬，但营养丰富，不仅是女性减肥食物首选，还可以预防心血管疾病，是公认的滋补佳品。

时间:1-2小时
食材
山药 30g
莲子 10g
大米 25g
枸杞 适量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    莲子提前用水浸泡三小时。
  • 步骤 3/9
    将大米淘洗干净，放入炖盅内。
  • 步骤 4/9
    加入提前泡过的莲子。
  • 步骤 5/9
    加入少量洗净的枸杞。
  • 步骤 6/9
    将山药去皮，并且洗净粘液，切成小块放入炖盅内。
  • 步骤 7/9
    加满开水。
  • 步骤 8/9
    在电炖锅里也加入开水，让机器工作两小时左右。
  • 步骤 9/9
    吃的时候可放少量糖，会更好吃。
小贴士

1.买来干莲子时，莲子一定要提前浸泡，才容易熬到软烂的程度，如果不泡的话，莲子吃起来是硬的。

2.也可以不加枸杞，加入可点缀粥品，使成品好看，枸杞也有营养。

发布于 2023-01-26
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