Name: 山药莲子百合白芝麻红糖小米粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小米 100g; 山药 300克; 百合干 20克; 莲子 20克; 白芝麻 30克; 红糖 80克

山药莲子百合白芝麻红糖小米粥

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certainty烈马

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复食第二天，吃白色养肺。选择了山药，莲子，百合，白芝麻，配合前一天没吃完的小米粥，因为味道很清淡，加了红糖一起煮。后来还用榨汁机打成糊，也很好喝。

食材

小米 100g

山药 300克

百合干 20克

莲子 20克

白芝麻 30克

烹饪步骤

步骤 1/4

前一天上午把百合干和莲子泡好，晚上和小米白芝麻一起选杂粮用电饭锅煮一遍，煮好后拔掉插销。
步骤 2/4

早上把山药（我选的铁棍山药）皮削掉，切小块，放到昨晚煮过的百合莲子白芝麻小米粥里，放红糖80g左右，放电饭锅里选稀饭煮一遍（因为前一晚已经煮过一次，山药好熟，所以选择稀饭键）。
步骤 3/4

大概一个多小时，煮好，盛出。
步骤 4/4

我因为要外出，所以把粥打碎了，放在保温杯里。打碎了味道也很棒。

小贴士

这是我复食第二天吃的，小米粥是前一天的，没吃光，第二天继续用。可能看着食材有点多，但是这是我吃一天的量，而且是只吃这个粥。红糖可以根据自己的口味和水量酌情加减，ps打碎了也很好喝。

发布于 2018-12-24