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红枣莲子百合银耳羹
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有腹肌visa

银耳它是一种菌类，而且还有“菌中之冠”的美称，性平、味甘、无毒。银耳即是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补品。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用还可以滋阴润肺，还能美容，我今天就做个红枣莲子百合银耳羹。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 40g
莲子 适量
百合 适量
红枣 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    一朵银耳放到盆中，用水泡发后把根去掉
  • 步骤 2/11
    百合也要泡泡
  • 步骤 3/11
    红枣也放到盆中泡泡
  • 步骤 4/11
    莲子同样要泡一下把莲子芯去掉不然好苦
  • 步骤 5/11
    砂锅放水，放入泡好的百合
  • 步骤 6/11
    加入泡好去了莲子芯的莲子
  • 步骤 7/11
    加入红枣
  • 步骤 8/11
    加入银耳
  • 步骤 9/11
    放入冰糖，盖上锅大火煮开后改小火15分钟
  • 步骤 10/11
    这时就放入洗好的枸杞，我没有泡枸杞，担心它的营养流失。再次开锅同后关火不开盖闷20分钟
  • 步骤 11/11
    时间到了盛到小盅里就可以吃了
小贴士

还可以根据自己的喜好放入不同的食材。

发布于 2019-08-29
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